Lüneburger Bäckerei tauft 'Amerikaner' in 'Grönländer' um – und löst Debatte aus

Margret auch Schlauchin
Margret auch Schlauchin
2 Min.
Ein weißer Teller voller Kekse auf einem Tisch, umgeben von Gläsern und anderen Gegenständen, mit einem Papier mit Text und Logo unten.Margret auch Schlauchin

Lüneburger Bäckerei-Idee: "Grönländer" statt "Amerikaner" - Lüneburger Bäckerei tauft 'Amerikaner' in 'Grönländer' um – und löst Debatte aus

Eine Bäckerei in Lüneburg hat ihre beliebten zuckerglasierten Teilchen von 'Amerikaner' in 'Grönländer' umbenannt – als politisches Statement. Die Entscheidung der De Heidbäcker GmbH sorgt bundesweit für Aufsehen, Kunden und Medien reagieren überwiegend positiv auf die Umbenennung.

Die umgetauften Süßspeisen bleiben noch einige Wochen im Sortiment, bevor sie im Herbst unter dem neuen Namen zurückkehren.

Der Anstoß kam, nachdem die Bäckerei den ursprünglichen Namen nicht mehr als zeitgemäß empfand. Geschäftsführer Jannik Harms beschreibt die Umbenennung als Chance, Publicity für das Handwerk zu generieren und gleichzeitig ein Zeichen zu setzen. Vor der Lüneburger Filiale prangt nun ein Schild mit der Aufschrift 'Backt Kuchen, nicht Krieg' – eine klare Botschaft hinter dem Schritt.

Kunden in der Region begrüßen die Änderung, manche sehen darin eine Solidaritätsbekundung mit Dänemark und Europa. Wer auch jetzt noch nach einem 'Amerikaner' fragt, bekommt zwar dasselbe Gebäck – auf dem Bon steht jedoch 'Grönländer'. Die Bäckerei verzeichnet seit der Ankündigung einen Umsatzanstieg.

Die Herkunft des Namens 'Amerikaner' bleibt unklar. Manche Theorien führen ihn auf ein im Rezept verwendetes Triebmittel zurück, andere sehen eine Ähnlichkeit mit Soldatenhelmen. Unabhängig davon hat die Umbenennung weit über Lüneburg hinaus Aufmerksamkeit erregt – sogar eine Frau aus Prag schickte eine anerkennende E-Mail.

Die internationale Medienresonanz in den Wochen nach der Bekanntgabe fällt überwiegend positiv aus. Was als lokale Entscheidung begann, ist längst zum Gesprächsthema in ganz Deutschland und darüber hinaus geworden.

Die Teilchen verschwinden vorerst aus den Regalen, bevor sie im Herbst unter dem neuen Namen wieder eingeführt werden. Der mutige Schritt der Bäckerei hat bereits den Absatz gesteigert und Debatten über Markenführung und Politik angestoßen. Bis dahin können Kunden das vertraute Gebäck genießen – nur mit einem anderen Etikett.

Neueste Nachrichten
Ein Schwarz-Weiß-Bild einer Gruppe von Männern, die auf einem Feld Fußball spielen, mit Zuschauern im Hintergrund und einem Banner mit der Aufschrift 'Bundesliga 1978-79 Ajax 1-1 Hannover 96'.
Champions League 2 Min.

FC Bayern präsentiert Hymne Road to Budapest vor Champions-League-Kracher gegen Atalanta

Eine Hymne, die Geschichte schreibt: Leslie Mandokis Road to Budapest verbindet ungarische Wurzeln mit bayerischem Titelhunger. Doch kann der FC Bayern gegen Atalanta den nächsten Schritt machen?

Das J Reicher Hotel in Berlin, ein altes Gebäude mit mehreren Fenstern, Treppen mit Geländern und Töpfen mit Pflanzen, mit einigen Menschen und einem sichtbaren Himmel im Hintergrund.
Promis 2 Min.

Hanka Rackwitz eröffnet eine Dorfkneipe – und zieht selbst ein

Vom Schloss ins Dorf: Hanka Rackwitz tauscht Luxus gegen Ländlichkeit – und will ihre Gäste mit einfachen Gerichten und persönlichem Charme begeistern. Ein Projekt voller Herzblut.

Eine detaillierte Schwarz-Weiß-Karte von Königreich Bayern, Deutschland, die geographische Merkmale wie Flüsse, Berge und Städte zeigt, mit informativem Text.
Europäische Ligen 1 Min.

Vom Torwart zum Politiker: Andreas Luthes überraschender CDU-Einstieg in Stadtbergen

Ein Profi-Keeper wird zum Hoffnungsträger der CDU. Wie Andreas Luthe mit einem Listen-Sprung von Platz 22 auf 12 die Kommunalpolitik überrascht – und warum er jetzt auf ein Mandat wartet.

Ein Plakat mit dem Text "Verringerung der Arzneimittelkosten unter der Biden-Harris-Regierung" und einem Logo.
Allgemeine Nachrichten 2 Min.

ApoVG-Verhandlungen: Lokale Apotheken kämpfen um faire Chancen gegen Online-Konkurrenz

Lokale Apotheken stehen am Scheideweg: Während die Politik über faire Vergütung und Digitalisierung streitet, droht der Wettbewerb durch Online-Apotheken und Drogerien sie an den Rand zu drängen. Werden die neuen Regeln sie retten – oder ihre Krise verschärfen?

Ein altes Dokument mit dem Titel "Vorschläge zur Gründung einer Akademie in George Town, Patowack-River, Maryland" mit rechtlichem Text.
Allgemeine Nachrichten 2 Min.

NRW stockt Referendare 2026 um 37 Prozent auf – 1.700 neue Juristen gesucht

Ein historischer Schritt gegen den Juristenmangel: NRW kehrt zu den Referendarzahlen von 2023 zurück. Wie Gerichte und Behörden die Ausbildung 2025 gemeinsam meistern wollen.

Ein Bahngeleis mit Graffiti an der Seite, umgeben von Gelöndern, Pfosten, Lichtern und Bäumen, mit Türmen und Drähten im Hintergrund und Schnee am Boden.
Kriminalität und Justiz 2 Min.

Sabotageverdacht: ICE kollidiert in Niedersachsen mit Autoreifen und Bobbycar auf den Gleisen

Ein ICE rast mit 160 km/h in einen Autoreifen und ein Kinderfahrzeug. Wer legte die tödlichen Hindernisse? Die Bundespolizei sucht dringend Zeugen.

Eine Gruppe von Menschen auf einem Fußballfeld mit einer roten und weißen Flagge im Vordergrund, einem Bogen mit dem Text "Bayern München vs Bayern Munich Betting Tips & Preview" im Hintergrund und einer großen Menschenmenge im Stadion.
Champions League 2 Min.

FC Bayern München trifft im Achtelfinale auf unberechenbare Atalanta Bergamo

Die Bayern wollen früh Druck machen, doch Atalantas Playoff-Triumph über Dortmund zeigt: Dieser Gegner ist gefährlicher als die Statistik verrät. Wird Kane der Schlüssel zum Erfolg?

Ein Diagramm des Kerngeschäftsbereichs eines Unternehmens mit farbigen Blöcken, die verschiedene Arten von Sicherheitssystemen darstellen, beschriftet mit Begriffen wie "Sicherheitsmanagement", "Dokumentenmanagement" und "Geschäftsleistungen", die von hellblau bis dunkelblau reichen.
Autos 2 Min.

Lenze revolutioniert sein Datenmanagement für die digitale Zukunft

Jahre mit chaotischen Datensilos sind vorbei: Lenze setzt auf eine smarte Plattform, die nicht nur Ordnung schafft, sondern auch die Tür zur Industrie 4.0 aufstößt. Warum das ein Game-Changer für das Unternehmen ist.

Neueste Nachrichten