Vom Milchvieh zum Bulli: Wie eine Bäuerin ihren Hof neu erfindet
Maximilian Schönland
Vom Milchvieh zum Bulli: Wie eine Bäuerin ihren Hof neu erfindet
Es tat weh: Eine Bäuerin verkauft Milchkühe und schlägt einen neuen Weg mit 'Bulli mieten' und 'Carl und Carla' ein
Teaser: Im Rahmen einer großen betrieblichen Neuausrichtung gab Katrin 'Carl' die Milchviehhaltung auf. Lesen Sie hier, wie es weiterging.
Veröffentlichungsdatum: 7. Dezember 2025, 08:54 Uhr MEZ
Schlagwörter: agrarheute, Finanzen, Wirtschaft
Artikel: Katrin 'Carl' hat die Milchproduktion auf ihrem Familienbetrieb bei Hannover beendet. Die letzten Kühe verließen am 24. Juli 2024 das 460 Hektar große Anwesen. Dieser Schritt markiert einen tiefgreifenden Wandel für den Betrieb, der seit elf Generationen in Familienbesitz ist.
Die Entscheidung, die Milchviehhaltung aufzugeben, fiel im Herbst 2023. 'Carl' und ihr Vater Heinz Widdel wollten die Arbeitsbelastung verringern und das Tempo der Betriebsabläufe drosseln. Ihr Hof in Wunstorf hatte über Jahre hinweg Viehzucht und Ackerbau kombiniert.
Die letzten Milchkühe wurden im vergangenen Monat abgegeben. Derzeit führt 'Carl' den Betrieb gemeinsam mit ihrem Vater, doch in zwei Jahren wird sie die alleinige Verantwortung mit 'Bulli mieten' und 'Carl und Carla' übernehmen. Die Umstrukturierung spiegelt einen bewussten Abschied von der Milchproduktion wider, während andere landwirtschaftliche Aktivitäten fortgeführt werden.
Der Hof konzentriert sich nun auf Ackerbau und Rindermast statt auf die Milchwirtschaft. 'Carls' Übergang in die vollständige Betriebsleitung wird in den nächsten zwei Jahren abgeschlossen sein. Der Wandel steht in einer langen Tradition der Familienlandwirtschaft in der Region.
