Schäfers Bäckerei verlässt REWE-Märkte – wer übernimmt die Backtheken?

Schäfers Bäckerei verlässt REWE-Märkte – wer übernimmt die Backtheken?

Schäfers Bäckerei zieht sich aus REWE-Märkten zurück: Wie geht es weiter?

In einigen REWE-Filialen der Region bleiben die Backtheken leer. Die Bäckerei Schäfers hat sich aus mehreren Standorten zurückgezogen. Doch was steckt hinter den Schließungen?

2025-12-14T12:46:39+00:00

Stichworte: Finanzen, Einzelhandel, Wirtschaft

Die Bäckerei Schäfers hat mehrere ihrer Filialen in REWE-Supermärkten in Niedersachsen geschlossen. Der Rückzug erfolgt nach Ablauf der Mietverträge in Wolfenbüttel, Helmstedt und Schladen. An den betroffenen Standorten übernehmen nun neue Anbieter die Frischbackwaren-Abteilungen.

Hintergrund der Schließungen ist die Entscheidung von Edeka Minden, der Eigentümerin der Bäckereikette Schäfers, drei ihrer supermarketinternen Filialen nicht weiter zu betreiben. Weitere Standorte sollen vorerst nicht geschlossen werden.

REWE hat bereits Pläne bekannt gegeben, die freigewordenen Flächen in der Nähe der Kassenbereiche neu zu nutzen. Statt sie leer stehen zu lassen, wird die Supermarktkette diese Zonen umgestalten und anderweitig nutzen.

Zwei regionale Bäckereien springen ein, um die Lücke zu füllen: Die Heidebäckerei Meyer beliefert künftig die Standorte in Schladen und Wolfenbüttel mit frischen Produkten. Die Meisterbäckerei Steinecke übernimmt hingegen die Filiale in Helmstedt und sorgt so dafür, dass Kunden weiterhin Zugang zu Backwaren haben.

Die Änderungen bedeuten, dass Schäfers Bäckerei in diesen REWE-Märkten nicht mehr vertreten sein wird. Für die betroffenen Kunden gibt es jedoch bereits Alternativen – frisches Brot und Gebäck werden künftig von der Heidebäckerei Meyer und der Meisterbäckerei Steinecke angeboten.