Michelin-Sterne 2026: Schote kehrt triumphierend in die Spitzenklasse zurück
Elsa Junck
Michelin-Sterne 2026: Schote kehrt triumphierend in die Spitzenklasse zurück
Die Verleihung der Michelin-Sterne 2026 fand im Frankfurter Palmengarten statt. Zu den Höhepunkten zählte die Rückkehr des Restaurants Schote in Bergisch Gladbach in den erlauchten Kreis der Sterneküchen. Koch Nelson Müller zeigte sich sichtlich stolz auf diesen Erfolg.
Schote war bereits seit 2011 mit einem Michelin-Stern in Essen ausgezeichnet worden, hatte die Auszeichnung 2025 jedoch verloren. Nun gelang die Rückkehr in die Spitzenklasse – am neuen Standort. Müller und sein Team hatten hart daran gearbeitet, den Ruf des Restaurants wiederherzustellen.
Auch das Vox im Grandhotel Schloss Bensberg behielt seine beiden Sterne und festigte damit seinen exzellenten Ruf. Die jährliche Gala ehrte einmal mehr die kulinarische Spitzenleistung in Deutschland.
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Mit der erneuten Auszeichnung für Nelson Müllers Schote und der Bestätigung der zwei Sterne für das Vox setzte die Veranstaltung ein weiteres Mal Maßstäbe in der deutschen Gastronomie. Die Branche feiert damit ein weiteres Jahr herausragender kulinarischer Erfolge.
