17 January 2026, 13:45

Grüne Woche Berlin startet mit kulinarischem Eröffnungsrundgang durch die Hallen

Eine Herde Elche mit braunen und cremefarbenen Flecken auf einer leuchtend grünen Wiese.

Tulpen-Taufe und Elchfleischbrot: Die Tour zur Grünen Woche - Grüne Woche Berlin startet mit kulinarischem Eröffnungsrundgang durch die Hallen

Grüne Woche Berlin startet mit lebhaftem Eröffnungsrundgang durch die Messehallen

Mit einem regen Eröffnungsrundgang durch die Ausstellungsbereiche begann die diesjährige Grüne Woche in Berlin. Ministerpräsidentin Manuela Schwesig eröffnete die Veranstaltung, während Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer seinen ersten Auftritt bei der traditionellen Schau hatte. Der dreieinhalbstündige Rundgang bot kurze Stopppunkte, regionale Spezialitäten und einige Überraschungen.

Um 8:00 Uhr morgens startete der Rundgang in der Halle Mecklenburg-Vorpommerns, der diesjährigen Partnerregion. Die Teilnehmer hatten an jedem Stand nur wenige Minuten Zeit für Händeschütteln und kleine Erfrischungen, bevor es weiterging.

Estland präsentierte traditionelle offene Sandwiches mit Elchfleisch auf Roggenbrot. Die Ukraine bot Schaumwein an, während Bulgarien mit Börek und Live-Tänzen aufwartete. Die Tschechische Republik zapfte Bier, und Polen servierte der vorbeiziehenden Menge Würstchen. In der Bayernhalle spielten vier Alphornbläser auf – hier gab es jedoch weder Essen noch Getränke. Berlins Verbraucherschutzsenator Felor Badenberg verteilte stattdessen ein Kochbuch. Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft zeigte zwar Bio-Wurst, servierte sie aber nicht. Nach etwa einer Stunde taufte Minister Rainer am Holland-Stand eine neue Tulpenart, die ‚Berliner Jubiläum‘. Mit einer Flasche Schaumwein, die er über die Blüten goss, lenkte er die Aufmerksamkeit auf den niederländischen Messestand.

Nach dreieinhalb Stunden voller kurzer Besuche und regionaler Köstlichkeiten endete der Eröffnungsrundgang. Jeder Stopp unterstrich lokale Traditionen – von kulinarischen Spezialitäten über Getränke bis hin zu Musik und Gartenbau. Die Veranstaltung gab den Ton an für die weiteren Aktivitäten und Ausstellungen der Grünen Woche.

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